森山ひろゆき　桜島大根

2010年01月28日
１月２４日午前９時。私は桜島にいました。昨晩、県民交流センターで講演して頂きました 興十郎さんと共に桜島大根の畑に現地視察です。 興十郎さんは鹿児島県奄美のご出身。柿安本店グループの総料理長をされております。 年商は約４００億。だんだん生産されていなくなっている桜島大根を柿安本店であつかって頂きたく 桜島までお越し願いました。 有機の栽培にこだわっている村山さんの力を借りて、もっともっと桜島大根が世界に広まるように 森山ひろゆきもがんばっていきます。 左は村山さん、右が興十郎さんです。

 
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